De community is bezig om aanvragen te doen voor praktijkprojecten in verschillende provincies. De bedoeling van deze projecten is om op 4 of 5 landbouwbedrijven ervaring op te doen met vitaliseringsmethoden en meetmethoden. En daarnaast andere agrariërs en consumenten hiermee kennis laten maken. De resultaten van deze projecten worden opgeslagen op deze pagina van de website Community Vitaal Voedsel.
Inmiddels is het praktijkproject Proeftuin Vitaal Voedsel Fryslân ingediend bij SNN. Vijf boeren in Friesland zijn met de penvoerder Stichting Gaia Sira
een samenwerkingsverband aangegaan, waarbij experimenten worden uitgevoerd, metingen worden verricht, gecommuniceerd wordt met andere boeren en burgers en gekeken wordt naar een businessmodel voor vitaal voedsel. Projectleider is Wouter Zunneberg.
In 4 andere provincies, Overijssel, Brabant, Zuid-Holland en Flevoland, wordt ook gewerkt aan een aanvraag. Agrariërs uit één van de genoemde
provincies die interesse hebben in deelname kunnen dat aangeven via
